Вакуумное оборудование
Всем предельно ясно, что хранить свежие продукты долго нельзя. Это связано с тем, что взаимодействие кислорода со свежими продуктами делают их непригодными для принятия в пищу. Для более длительного хранения свежих продуктов необходимо отделить их от связи с кислородом.
Сегодня можно купить Вакуумный упаковщик очень просто. Его конструкция очень легка и доступна даже ребенку. Неотъемлемой частью для данного оборудования являются пластиковые пакеты.
Сам процесс упаковки происходит быстро, достаточно, положить в пластиковый пакет свежий продукт, затем установить точно в определенное место, которое располагается под крышкой оборудования. Нажав на режим «Вакуумная откачка» выкачивается воздух из пакета, после этого следует, установить режим «Запаивание». Прибор быстро и складно сделает пакет герметичным. Обратите внимание на Оборудование для пищеблока.
Такая установка может быть, как механической, так и автоматической. Любой из нужных индикаторов, будет оповещать о выполненной работе.
Преимуществ у данного оборудования множество. Главным, из которых, является, что свежие продукты будут оставаться в первоначальном виде долгое время. Ценовая категория вакуумного оборудования невелика и, наверное, доступна всем желающим сохранять свежую продукцию длительный период.
Источник информации: http://avtehno.ru/.